挑水果也有“一二三”

猴子

六月是个五彩缤纷的季节，要吃水果就要吃最最鲜活的这一季。　　水果里的花头如今是越来越多，以前苹果就是苹果，最多就买个红富士，现在光一个西瓜，就分上海、温岭、海南等各种产地，除了用价格来区分质量好坏，还有什么办法来挑到好吃的水果呢？
　　卖了１０多年水果的陈大姐，自然很有经验，来看看挑水果的关键词在哪。
　　荔枝：一看形状，二靠手感，三挑颜色。太青的不能选，太生，会有涩涩的感觉；太红的也不能选，吃起来没嚼劲。要选颜色稍微偏暗一点的荔枝，味道就是酸甜适中刚刚好。太扎手的不要！因为这样的荔枝肉质不饱满，最好选表面比较平滑的，肉质才会更扎实，吃起来水分也会更饱满。
　　西瓜：用手敲是最直接的方式，声音要生脆，还有就是要看尾部的藤是否还是新鲜的碧绿色。
　　水蜜桃：外皮饱满，要呈现微微的透明，才表明水分充足，并且足够成熟。
　　枇杷：外皮金黄，除此之外最重要的是皮上要有一丝丝粗糙的斑驳。
　　甜瓜：虽然是白色的甜瓜，但是要挑稍稍泛黄的才比较甜。
　　杨梅：刺的颗粒必须饱满而紧凑，松散的说明不新鲜了。个头也有讲究，不能太大也不能太小，但如果是仙居杨梅，就必然是越大越好吃。
　　山竹：山竹的“帽子”部分必须是碧绿的。果实要紫得发黑。